ラインナップ

ホールケーキとプチガトーのご予約とお取り置きについて

ご予約は前日までにお願いいたします。
ただし、一部の商品は材料の調達にお時間をいただくため、3営業日前までにご連絡をお願いいたします。

お取り置きは平日のみ、当日のお取り置きが可能です。

ケーキの直径サイズと目安の人数

12cm:3~4名様
15cm:4~6名様
18cm:6~8名様
21cm:10名様



Entremets

タルト オ フリュイ

季節のフルーツを使ったタルト
●3営業日前までに要予約

ガトーショコラ

フランス産ショコラの
上品なチョコレート生地
※南与野店でご予約、お受け取り可能

ビスキュイ オ フリュイ

季節のフルーツのショートケーキ
●3営業日前までに要予約

ビスキュイ オ フリュイ ショコラ

季節のフルーツを使った
チョコレートのショートケーキ
●3営業日前までに要予約

アブリコティーヌ

ムースビターショコラに
杏のコンポート、クレームショコラテ
(紅茶風味のミルクチョコレート)
○香り付け程度にアルコール使用
※南与野店でご予約、お受け取り可能

トロワショコラ

三種のチョコレートのムース
フィアンティーヌとビスキュイショコラ
○香り付け程度にアルコール使用
※南与野店でご予約、お受け取り可能

モンブラン

タルト生地に栗のペーストとグラッセ
生クリームに栗クリームとメレンゲ
○香り付け程度にアルコール使用
※南与野店でご予約、お受け取り可能

フレジエ

イチゴとクレームムースリーヌ
アーモンド生地に
キルシュ酒風味のシロップ
○香り付け程度にアルコール使用
※12月頃〜6月頃までの季節商品

タルト フロマージュ

フランス産のクリームチーズを
使ったチーズケーキ
○香り付け程度にアルコール使用

ラングオフリュイ

パイ生地にカスタード
ベリー系フルーツとバナナ
メレンゲをキャラメリゼ

メッセージ プレート

ホールケーキを事前予約でご注文のお客様に
無料で1枚オリジナルの文字をお入れいたします。
※当日購入は1枚100円でお付けいたします。



Petit gâteau

アブリコティーヌ

ムースビターショコラに杏のコンポート

クレームショコラテ
(紅茶風味のミルクチョコレート)
○香り付け程度にアルコール使用

エミリー

ホワイトチョコムース、ピスタチオのブリュレ
フランボワーズとグロゼイユのジュレ
ピスタチオのダコワーズ

ポムドテール

ロタンティックのエスプリ
ロタンティックの全てが詰まった逸品
1度食べると、高いリピート率

タルト オ フリュイ

季節のフルーツを使ったタルト

ミルフィーユ

しっかり焼いたパイをキャラメリゼし
コクのあるムースリーヌをサンド

フロマージュクリュ

フランス産クリームチーズを使った
白ワイン風味のレアチーズ

ポロネーズ

自家製シロップにキルシュ酒の香り
ブリオッシュ生地を浸し
カスタードクリームとドライフルーツ

トロワショコラ

三種のチョコレートのムース
フィアンティーヌとビスキュイショコラ
○香り付け程度にアルコール使用

シブスト

タルト生地にシブストクリーム
カルバドスでフランベした
リンゴのキャラメリゼ入り

シシリー

ピスタチオとグリオットチェリーの
定番の組み合わせを
ロタンティック風に

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